重要な理由。 年末までにスーパーマーケットの棚で 10% のインフレに向けて

重要な理由。 年末までにスーパーマーケットの棚で 10% のインフレに向けて

肉と鶏肉は 24.5%、パスタは 18% の上昇…スーパーマーケットで販売されている商品はインフレの影響を強く受けており、8 月には 1 年で約 7% に達し、最終的には 10% に達する可能性があります。今年の。 木曜日に発表された声明の中で、主要な小売パネリストである NielsenIQ は、「消費者製品の価格上昇は、年初に匹敵する速度で続いている」と述べています。

インフレ率は?

「インフレは 7 月/8 月に休暇を取りませんでした」と NielsenIQ は指摘しており、いわゆる消費者製品 (一般家庭がスーパーマーケットで定期的に購入する製品) の平均価格が 8 月に 6.6% 上昇したことを指摘しています。

「2022 年末までに +10% のインフレ見通しが確認されました」と NielsenIQ は述べています。これによると、すべての製品カテゴリが 8 月に 1 年前よりも高い価格で販売されました。

スーパーマーケットの価格測定のもう1つの専門家であるIRIは、専門メディアLSAが木曜日に発表したバロメーターで、8月の消費者製品と生鮮食品の価格の上昇を7.9%と推定しました。

最も増加した製品は?

価格が最も上昇した製品カテゴリーは、肉、鶏肉、豚肉で、24.5% 上昇し、パスタ (+18.3%)、ペーパータオル (+16%)、油 (+15.7%)、バター、マーガリン、生クリーム ( +13%)。

ファーストプライス製品と「プライベートブランド」として知られる製品、つまり、それらを販売するブランドによって作成された製品の価格は、国内ブランド製品よりも 3 ポイント以上高くなったと NielsenIQ は再び指摘しています。 これは特に、2021 年半ば以降大幅にインフレを引き起こしている生産と農業原材料のコストが、マーケティング支出が大きいナショナル ブランドと比較して、価格の大きな割合を占めているという事実によるものです。

パネリストは、「夏のカテゴリーは、平均よりもインフレの影響がかなり少ない」と述べています。 たとえば、アイスクリームの価格は 6 月から 8 月にかけて 2.53% 上昇し、ビールは 1.87% 上昇し、殺虫剤は 1.25% 上昇しました。

家庭への影響は?

6 月に、ニールセン IQ インスティテュートがパートナーである雑誌 6000 万の消費者のインフレ観測所は、これらの 7% の価格上昇の影響を、1 世帯あたりおよび 1 か月あたりの追加支出で 30 ユーロで評価しました。

これに対処するために、消費者は低価格市場に移行し、優先度が低いと見なされた特定の製品を手放したり、価格面で最良の入札者と見なされたブランドに目を向けたりしています。

ブルーノ・ルメール経済相は、水曜日のフランス5で、「2023年が始まる前にインフレ面での改善を期待すべきではない」と述べた。

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